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チーズケーキと言えば
一応、誕生日だったので
ケーキを食べました。

買ってきたのはチーズケーキ。
120628-1.jpg
「コンフェクショナリーつね義」というお店のモノですが
浜松の人なら
「サンフェアリー」のチーズケーキと言ったほうが
分かると思います。
(トッピング(?)のパイナップルが懐かしい)

僕も子供の頃は
よくコレを食べていて、
チーズケーキとは
ベイクドやレアではなく
このスフレタイプのモノだと思ってたくらいです。

そんなチーズケーキも
お店がなくなっちゃって
食べられなくなっちゃってましたが、
チーズケーキを作ってた職人さんが
別の場所で作ってるそうで
久しぶりに食べることが出来ました。

120628-2.jpg
表面はちょっと焼きすぎたのか
記憶にあるのよりしっかりしてて
香ばしい感じだったけど
中はしっとりふわふわで
ほんのりチーズの味がする
食べ慣れたチーズケーキでした。

やっぱり美味しかったです。

また食べよう。
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【2012/06/28 23:10】 あまいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
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