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キムカツ
遠鉄百貨店で
ズームインの「全国うまいもの博」をやってたので
行ってみました。

いろいろとおいしそうな甘いモノがあったんだけど
限定品で長蛇の列だった為
今回は「キムカツ」を買ってきました。
120324.jpg
(↑1個1,300円也)

以前にも同様の催事で
購入する機会はあったんですが
そのお値段に踏み切れず、
次にあったら買おうと思っていたので。
あと、父親が
歯が悪いクセに厚い肉を食べたいなんぞ言うので
どうだろうと思ってもありました。

コロッケやメンチカツのような厚みですが
”ミルフィーユカツ”と言われるように
薄い肉を巻き巻きしてあるので
とてもやわらかいくて
父親も満足のようでした。

ウチでも似たようなカツを
時々作ってたけど
やっぱりなんか違うみたいなんですねぇ~
プロの技があるのかな?
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【2012/03/24 22:47】 いろいろ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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